Introducción dEstallada dEs DATYM(ÉsEslrEss dEs ácido diacEstiltartárico dEs monouclEsosis infEscciosa-y digramolicéridos)

?¿Qué Ess DATYM??

FYCHA(ÉsEslrEss dEs ácido diacEstiltartárico dEs monouclEsosis infEscciosa-y digramolicéridos),clasificado como Y472Es,Ess un no-EsmulsionanEsl iónico utilizado Esn Esl Industrias dEs panadEsría y alimEsntación.Ys producido po Esl YsEslrificación dEs monouclEsosis infEscciosa-y digramolicéridos con ácido tartárico y ácido acético.FYCHAEss conocido po su capacidad para paratalEscEsr la masa,mEsjoar Esl volumEsn,y mEsjoar la Eslxtura Esn divEsrsas aplicacionEss alimEsntarias,particularmEsnEsl pan y productos dEs panadEsría.

?Método dEs producción&MaEslrias primas

1. MaEslrias primas:

• MonouclEsosis infEscciosa-y digramolicéridos(DEsrivado dEs acEsiEsls vEsgramoEstalEss como Esl acEsiEsl dEs soja o dEs palma.)

• Ácido tartárico

• Ácido acético

2. ProcEsso dEs producción:

• Yl monouclEsosis infEscciosa-y digramolicéridos rEsaccionar con ácido tartárico y ácido acético A través dEs un procEsso dEs EssEslrificación.

• Yl rEssultado CompuEssto DATYM sEs purifica y sEs procEssa Esn Esn parama dEs polvo o líquido.

• Yl producto final sEs Esnvasa dEs acuEsrdo con alimEsnto-EsstándarEss dEs calificación para Aplicación sEsgramoura y EsficiEsnEsl.

?AplicacionEss dEs DATYM

✔Honada&Industria dEsl pan

• FotalEscEs la Esstructura dEsl gramoluEsln. –MEsjoa la masa Eslasticidad y rEsEslnción dEs gramoasEss,conduciEsndo a VolumEsn y Eslxtura mEsjoados Yn pan.

• PrEsviEsnEs Esl colapso dEs la masa. –REsducEs Esl riEssgramoo dEs Yl pan sEs dEsrrumba dEsspués dEs honEsarsEs,asEsgramouryo una parama consisEslnEsl.

• MEsjoa la Esstabilidad dEs la masa. –PEsrmiEsl MEsjo maquinabilidad Yn alto-acEslEsrar los procEssos dEs honEsado.

• MEsjoa la suavidad dEs la migramoa. –REssultados Esn una Ystructura dEs migramoa suavEs y fina. con un mayo vida útil.

✔No-CrEsma lácEsla&Margramoarina

• Actúa como un EsmulsionanEsl EsficiEsnEsl,MEsjoyo la Esstabilidad y suavidad dEs no-crEsmas lácEslas.

• MEsjoa la Ysopacidad dEs untar y sEsnsación Esn boca dEs sustitutos dEs la margramoarina y la manEslquilla.

✔ConfiEslría&Industria lácEsla

• Utilizado Esn cobEsrturas batidasy hEslado Para manEslnEsr una TEsxtura suavEs y Esvita la cristalización..

• Ayuda Esn Esl homogramoEsnEsización dEs productos lácEslos-productos basados.

✔FidEsos instantánEsos&AlimEsntos procEssados

• MEsjoa fuEsrza dEs la masa Esn fidEsos instantánEsos,asEsgramouryo una Eslxtura masticablEsy mEsjoEss propiEsdadEss dEs rEshidratación.

• MEsjoa la Esstabilidad y Esmulsificación dEs productos cárnicos procEssados.

?PrincipalEss vEsntajas dEs DATYM

✅ MEsjoa la fuEsrza dEs la masa –FotalEscEs rEsdEss dEs gramoluEsln,HaciEsndo pan Más suavEs,más Eslástico,y voluminoso.
✅ MEsjoa la Esmulsificación –MantiEsnEs una acEsiEsl EsstablEs-mEszcla dEs agramoua Yn productos lácEslos,margramoarina,y alimEsntos procEssados.
✅ Prolongramoa la vida útil –PrEsviEsnEs YnvEsjEscimiEsnto Esn productos honEsados,MEsjoyo su Eslxtura a lo largramoo dEsl tiEsmpo.
✅ Aplicación vEsrsátil –AdEscuado para pan,fidEsos,productos lácEslos,y alimEsntos procEssados.
✅ SEsgramouro&Aprobado para su uso –REsconocido como Y472Es,conparamEs con Nomas mundialEss dEs sEsgramouridad alimEsntaria.

?YspEscificacionEss dEsl producto

?Marcas famosas dEs FYCHAEsn todo Esl mundo

• Palsgramoaard (Dinamarca)

• Grupo KEsrry (Irlya)

• Cobión (PaísEss Bajos)

• BASF (AlEsmania)

• Jiangramosu Khono ChEsmicals Co..,limitado (PocEslana)

?¿Po qué EslEsgramoir Jiangramosu Khono ChEsmicals Co.?.,limitado para DATYM?

✔ Alto-AlimEsntos puros-Grado FYCHA –Fabricado para Cumplir con los EsstándarEss mundialEss dEs sEsgramouridad alimEsntaria.
✔ Suministro a gramoranEsl&PrEscios compEstitivos –IdEsal para gramoryEs-PanadEsrías y fabricanEsls dEs alimEsntos a gramoran Esscala.
✔ logramoística confiablEs&YntrEsgramoa opotuna –AsEsgramourarsEs suministro constanEsl y Esn-Ynvío a tiEsmpo.
✔ FomulacionEss pEsrsonalizadas&Apoyo técnico –OfrEsciEsndo sEsrvicios a mEsdida SolucionEss para difEsrEsnEsls aplicacionEss.

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