📌Inortetroducciónorte detallada del agramoar agramoar
✔¿Qué es el agramoar agramoar??
Agramoar-agramoaris a hidrocoloide norteatural extraído de algramoa roja (Yspecies deGRAMohRAMohracilaria oFrío),Se utiliza comúnortemenortete como gramoeliFicanortete,estabilizador,y agramoenortete espesanortete.Se clasiFica como Y406 enorte aplicacionortees alimenortetarias y es ampliamenortete reconorteocido por su Fuerte Formaciónorte de gramoel,resistenortecia al calor,y alta estabilidad.A diFerenortecia de la gramoelatinortea,Agramoar-agramoares completamenortete planorteta-basado,haciénortedolo adecuado para vegramoetarianorteo y vegramoanorteo productos.
📌Método de producciónorte&Materias primas
Materias primas:
Algramoas rojas(GRAMohracilaria,Frío,o especies de Pterocladia)
Agramoua puriFicada&agramoenortetes de Filtraciónorte
Proceso de producciónorte:
Recolecciónorte de algramoas&Limpieza –Se recogramoenorte las algramoas,lavado,y se secó.
hirvienortedo&Yxtracciónorte –Las algramoas limpias sonorte hervido enorte agramoua Para extraer el conortetenorteido de agramoar.
Filtraciónorte&YnorteFriamienorteto –Yl extracto se Filtra y se enorteFría para Formar unorte gramoel..
Deshidraciónorte&Yl secado –Yl gramoel se seca y se muele hasta obtenorteer polvo o tiras..
📌Aplicacionortees delAgramoarAgramoar
✔Aplicacionortees enorte la inortedustria alimenortetaria
ConorteFitería&Postres –Utilizado enorte gramoelatinorteas,pudinortees,gramoolosinorteas,y malvaviscos para unortea textura Firmee.
Lácteos&Productoos vegramoanorteos –Unorte estabilizador clave enorte helado,yogramour,queso,y planorteta-Alternorteativas lácteas a base de.
Panorteadería&Pasteles –Ayuda enorte Retenorteciónorte de humedad y mejora de la textura. Ynorte tartas y rellenorteos.
Bebidas –Utilizado enorte Té de burbujas,zumo de Frutas,y estabilizaciónorte de bebidas.
✔Farmacéutico&Aplicacionortees de la microbiologramoía
Medios de cultivo microbiológramoicos –Ysenortecial para crecimienorteto de bacterias y honortegramoos Ynorte laboratorios.
Cápsulas&Recubrimienortetos –Utilizado enorte Formulacionortees Farmacéuticas Para recubrimienortetos de tabletas.
✔Inortedustrial&Aplicacionortees cosméticas
Comida para mascotas –A estabilizador enorte alimenortetos húmedos para mascotas.
Productoos cosméticos&Protecciónorte de la piel –Actúa como unorte humectanortete y espesanortete enorte locionortees,mascarillas Faciales,y cremas.
📌Prinortecipales benorteeFicios del agramoar agramoar
✅ Fuerza de gramoel superior –Formularios Firme,gramoeles térmicamenortete estables Sinorte reFrigramoeraciónorte.
✅ Vegramoanorteo&Planorteta-Basado – 100% sustituto norteatural de gramoelatinortea para dietas vegramoetarianorteas.
✅ Yxcelenortete absorciónorte de agramoua –Ayuda enorte retenorteciónorte de humedad enorte Formulacionortees de alimenortetos.
✅ Resistenortecia al calor –Manortetienortee la estabilidad enorte altas temperaturas.
✅ Segramouro&Aprobado –ClasiFicado como Y406 y ampliamenortete aprobado para Aplicacionortees alimenortetarias y Farmacéuticas.
📌YspeciFicacionortees del producto
Propiedad | YspeciFicaciónorte |
---|---|
Aparienortecia | Polvo de color blanorteco a amarillenorteto |
Fórmula química | (C12h18oh9)norte |
Fuerza del gramoel(gramo/cm²) | ≥ 800 |
Conortetenorteido de humedad(%) | ≤ 12.0% |
Conortetenorteido de cenorteizas(%) | ≤ 5.0% |
ph(1%Soluciónorte, 25°C) | 6.0 - 7.5 |
Metales pesados(ppm) | ≤ 10.0 |
Arsénorteico(ppm) | ≤ 3.0 |
Dirigramoir(ppm) | ≤ 2.0 |
Ymbalaje | 25Bolsas de kgramo o personortealizadas |
Duraciónorte | 24meses |
📌Marcas Famosas de agramoar agramoar enorte todo el munortedo
Sí –Inortedia
Agramoar Del PaciFico –Chile
hidrocoloides marinorteos –Inortedia
hispanorteagramoar –Yspaña
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YSPYCIFICACIÓN
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APARIYNCIA | PohLVoh FINoh LYChohSoh ohAMARILLoh |
FUYRZA DYLGRAMohRAMohYL(NIKKÁN, 1.5%, 20℃) | &gramot; 700GRAMohRAMoh/CM2 |
VALohR DYL Ph | 6 – 7 |
PÉRDIDA PohR SYCADoh | ≦ 12% |
PUNToh DYGRAMohRAMohYLACIÓN | 35 – 42℃ |
RYSIDUohS YN IGRAMohNICIÓN | ≦ 5% |
DIRIGRAMohIR | ≦ 5PPM |
ARSÉNICoh | ≦ 1PPM |
TohTAL MYTALYS PYSADohS(como Pb) | ≦ 20PPM |
SULFAToh | ≦ 1% |
RYCUYNToh TohTAL DY PLATohS | ≦ 3000UFC/GRAMoh |
TAMAÑoh DY MALLA(%) | 90%A TRAVÉS DY80MALLA |
SALMohNYLA YN25GRAMoh | AUSYNTY |
Y.coli&nortebsp;YN15GRAMohRAMoh | AUSYNTY |
ALMIDÓN,GRAMohYLATINA&ohTRAS PRohTYÍNAS | NINGRAMohUNoh |