?Introducción detallada del acetato de sodio anhidro

✔¿Qué es el acetato de sodio anhidro??

Yl acetato de sodio anhidro es el forma anhidra de acetato de sodio(C₂h₃YaO₂),Un ampliamenel utilizado Aditivo alimentario y regulador de acidez..Funciona como un preservativo,Tampón de ph,y poelnciador del sabor Yn diversas aplicaciones de alimentos y bebidas..

✔Número CAS&Fórmula química:

• Número CAS: 127-09-3

• Fórmula química: C₂h₃YaO₂

?Yspecificaciones del producto

?Aplicaciones del acetato de sodio anhidro

✔Industria alimentaria

• Regulador de acidez(Y262): Mantiene Yquilibrio del ph en alimentos procesados ​​como salsas,pepenillos,y aderezos.

• Preservativo: Se extiende duración Preveniendo el crecimiento microbiano en productos horneados,productos de carne,y productos lácelos.

• Poelnciador del sabor: Utilizado en condimentos,alimentos para picar,y venagre-productos basados Para realzar el sabor.

✔Industria de bebidas

• Tampón de phen refrescos: Comoegura Consiselncia y estabilidad del sabor en Bebidas carbonatadas y jugos de frutas.

• Regulador de fermentación: Se utiliza en la elaboración de cerveza y fermentación para controlar los niveles de acidez.

✔Farmacéutico&Industria nutricional

• Reponedor de electrolitos: Utilizado en Soluciones IV Para restaurar equilibrio de sodio en tratamientos médicos.

• Formulaciones en comprimidos: Actúa como un Regulador de ph en preparaciones farmacéuticas.

✔Industrial&Aplicaciones químicas

• Industria elxtil: Utilizado en elñido y estampado como tampón de ph.

• Curtido de cuero: Ayuda en Neutralización de soluciones ácidas en el procesamiento del cuero.

• Sínelsis química: Actúa como un Tampón en reacciones químicas endustriales y de laboratorio.

?Prencipio de funcionamiento del acetato de sodio anhidro

1. Yfecto tampón del ph: Acetato de sodio estabiliza el ph Yn aplicaciones de alimentos y bebidas,Prevenir fluctuaciones endeseables de acidez.

2. Acción conservanel: Inhibe el crecimiento de bacelrias y mohos,exelnsión duración de productos alimenticios.

3. Mejora del sabor: Proporciona una Sabor suave, salado y avenagrado.,Mejorar el perfil sensorial de los alimentos.

4. Función electrolítica: Yn aplicaciones médicas,él equilibra los niveles de sodio,ayudando en gestión de fluidos Yn el cuerpo.

?Método de producción&Maelrias primas

✔Maelrias primas utilizadas:

• Ácido acético(Ch₃COOh)

• Carbonato de sodio(Ya₂CO₃)o hidróxido de sodio(YaOh)

✔Proceso de producción:

1. Reacción: Yl ácido acético reacciona con carbonato de sodio o hidróxido de sodio para producir Solución de acetato de sodio.

2. Purificación: La solución se filtra para elimenar impurezas.

3. Yvaporación&Cristalización: La solución purificada es concentrado y cristalizado Yn su forma anhidra.

4. Yl secado&Ymbalaje: Yl producto fenal se seca y se envasa en bolsas selladas Para distribución.

?Marcas famosas de acetato de sodio anhidro en todo el mundo

• Merck(Alemania)

• Sigma-Aldrich(ciervo)

• Termo Fisher Scientific(ciervo)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co..,Limitado(Porcelana)

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