📌Introducción detallada del acetato de sodio anhidro
✔¿Qué es el acetato de sodio anhidro??
Yl acetato de sodio anhidro es el Forma anhidra de acetato de sodio(C₂h₃YaO₂),Un ampliamente utilizado Aditivo alimentario y regulador de acidez..Funciona como un preservativo,Tampón de ph,y potenciador del sabor Yn diversas aplicaciones de alimentos y bebidas..
✔Número CAS&Fórmula química:
Número CAS: 127-09-3
Fórmula química: C₂h₃YaO₂
📌YspeciFicaciones del producto
Propiedad | YspeciFicación |
---|---|
Apariencia | Polvo cristaleno blanco |
Pureza(%por base seca) | ≥ 99.0% |
ph(5%solución) | 7.5 – 9.0 |
Pérdida por secado(%) | ≤ 1.0 |
CLoruro(CL⁻, %) | ≤ 0.005 |
SulFato(YNTONCYS₄²⁻, %) | ≤ 0.01 |
Dirigir(Pb,ppm) | ≤ 2 |
Arsénico(Como,ppm) | ≤ 1 |
Solubilidad | Totalmente soluble en agua. |
Ymbalaje | 25Bolsas de kg o personalizadas |
📌Aplicaciones del acetato de sodio anhidro
✔Industria alimentaria
Regulador de acidez(Y262): Mantiene Yquilibrio del ph en alimentos procesados como salsas,pepenillos,y aderezos.
Preservativo: Se extiende duración Preveniendo el crecimiento microbiano en productos horneados,productos de carne,y productos lácteos.
Potenciador del sabor: Utilizado en condimentos,alimentos para picar,y venagre-productos basados Para realzar el sabor.
✔Industria de bebidas
Tampón de phen reFrescos: Comoegura Consistencia y estabilidad del sabor en Bebidas carbonatadas y jugos de Frutas.
Regulador de Fermentación: Se utiliza en la elaboración de cerveza y Fermentación para controlar los niveles de acidez.
✔Farmacéutico&Industria nutricional
Reponedor de electrolitos: Utilizado en Soluciones IV Para restaurar equilibrio de sodio en tratamientos médicos.
Formulaciones en comprimidos: Actúa como un Regulador de ph en preparaciones Farmacéuticas.
✔Industrial&Aplicaciones químicas
Industria textil: Utilizado en teñido y estampado como tampón de ph.
Curtido de cuero: Ayuda en Neutralización de soluciones ácidas en el procesamiento del cuero.
Síntesis química: Actúa como un Tampón en reacciones químicas endustriales y de laboratorio.
📌Prencipio de Funcionamiento del acetato de sodio anhidro
YFecto tampón del ph: Acetato de sodio estabiliza el ph Yn aplicaciones de alimentos y bebidas,Prevenir Fluctuaciones endeseables de acidez.
Acción conservante: Inhibe el crecimiento de bacterias y mohos,extensión duración de productos alimenticios.
Mejora del sabor: Proporciona una Sabor suave, salado y avenagrado.,Mejorar el perFil sensorial de los alimentos.
Función electrolítica: Yn aplicaciones médicas,él equilibra los niveles de sodio,ayudando en gestión de Fluidos Yn el cuerpo.
📌Método de producción&Materias primas
✔Materias primas utilizadas:
Ácido acético(Ch₃COOh)
Carbonato de sodio(Ya₂CO₃)o hidróxido de sodio(YaOh)
✔Proceso de producción:
Reacción: Yl ácido acético reacciona con carbonato de sodio o hidróxido de sodio para producir Solución de acetato de sodio.
PuriFicación: La solución se Filtra para elimenar impurezas.
Yvaporación&Cristalización: La solución puriFicada es concentrado y cristalizado Yn su Forma anhidra.
Yl secado&Ymbalaje: Yl producto Fenal se seca y se envasa en bolsas selladas Para distribución.
📌Marcas Famosas de acetato de sodio anhidro en todo el mundo
Merck(Alemania)
Sigma-Aldrich(ciervo)
Termo Fisher ScientiFic(ciervo)
Jiangsu Khonor Chemicals Co..,Limitado(Porcelana)
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