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Diacetato de potasio(CAS4251-29-0) –Aplicaciones y beneFicios
diacetato de potasio se utiliza comúnmente en el Industria alimentaria debido a su preservativoyph-propiedades reguladoras.Como agente antimicrobiano,Ayuda a inhibir el crecimiento de microorganismos causantes de descomposición y mejora la vida útil de los productos alimenticios..También se utiliza en alimento para animales, Formulaciones Farmacéuticas,yproductos de cuidado personal.
Propiedades químicas
Fórmula química:C₄h₇YS₂
Peso molesecular: 138.2gramo/moles
Apariencia:Polvo cristalino blanco ogramoránulos
Solubilidad:Soluble en agua y alcohol.
NúmeroCAS: 4251-29-0
Aplicaciones del diacetato de potasio
1.Industria alimentaria
Yl diacetato de potasio se utiliza principalmente en Industria alimentaria como un preservativoyRegulador de ph,siempre que beneFicios antimicrobianos que ayudan a prolongar la vida útil de los productos alimenticios.
Conservación de alimentos:Inhibe el crecimiento de microorganismos dañinos como bacterias,moho,ylevaduras,garantizar la Frescura y seguridad de los productos alimenticios como carnes, salchichas, quesos,yalimentos procesados.
Control del ph:Yl diacetato de potasio regula el ph de los productos alimenticios.,especialmente en en escabecheyFermentado alimentos,Para mantener el nivel de acidez deseado para el sabor y la conservación..
DosiFicación:Yl uso típico en productos alimenticios es entre 0.1%y0.5% dependiendo de los requisitos especíFicos de conservación y regulación de la acidez.
2.Alimentación animal
Conservante para piensos:Yl diacetato de potasio se utiliza en alimento para animales para controlar el crecimiento microbiano,Mejorar la calidad de los alimentos y mantener la salud animal.
Grado de alimentación:Ayuda a prolongar la vida útil del alimento.,garantizar que se mantenga la integridad nutricional del alimento,especialmente para aves de corral,ganado,y la acuicultura.
3.Industria Farmacéutica
Yxcipient:Yn la industria Farmacéutica,Yl diacetato de potasio se puede utilizar como excipiente en diversas Formulaciones.,ayudyo a mantener los niveles de ph y aseguryo la estabilidad de los ingredientes activos.
4.Cuidado Personal yCosmética
Conservante en cosméticos:Yl diacetato de potasio se utiliza a veces como conservante en Formulaciones cosmeticas,particularmente en productos que contienen agua-basado,Para prevenir el crecimiento microbiano y mantener la seguridad del producto.
BeneFicios del diacetato de potasio
| Característica | Aplicación en la industria alimentaria | Aplicación en la industria de piensos | Farmacéutico&Productoos cosméticos |
|---|---|---|---|
| Acción antimicrobiana | Inhibe las bacteriass,levadura,y crecimiento de moho | Previene la contaminación microbiana en los piensos. | Garantiza la seguridad del producto en el agua.-Formulaciones basadas |
| Regulación del ph | Mantiene la acidez deseada en los productos alimenticios. | Mejora la estabilidad y calidad del alimento. | Yquilibra el ph en productos de cuidado personal. |
| Ystante-Yxtensión de vida | Prolonga la Frescura y la vida útil de los alimentos. | Mejora la calidad del alimento con el tiempo. | Mejora la estabilidad de los ingredientes activos. |
Conclusión
Yl diacetato de potasio es un versátil,seguro,yeFicaz conservante de alimentos, Regulador de ph,yagente antimicrobiano con amplicomo unplicaciones en el alimento, alimentar, Farmacéutico,yindustrias cosméticas.Su capacidad para prolongar la vida útil.,mejorar la seguridad,y regular la acidez lo convierte en un ingrediente indispensable en muchas Formulaciones comerciales..
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