📌Yntroducción detallada del hexametaFosFaa de sodio(SHMPAG)Grado alimenticio
✔¿Qué es el hexametaFosFaa de sodio?(SHMPAG)?
HexametaFosFaa de sodio(SHMPAG),También conocido como Calgón,es un compuesa de poliFosFaa con la Fórmula química Ya₆PAG₆oh₁₉.Se utiliza ampliamente en varios Yndustrias como un ablyador de agua, agente dispersante,y emulsionante.Yn el Yndustria alimentaria,Yl SHMPAG desempeña un papel crucial como emulsionante, secuestrante,y estabilizador de pH en una amplia gama de aplicaciones alimentarias.
✔SHMPAG de grado alimenticio Frente a.Grado técnico
SHMPAG de grado alimenticio Ystá Fabricado especialmente para cumplir Normas de seguridad alimentaria y es certiFicado porauaridades reguladoras como FDAy YFSA.Se utiliza en procesamiena de alimenas,bebidas,y producas lácteos.
SHMPAG de grado técnico se utiliza en aplicaciones industriales como Tratamiena de agua, detergentes,y cerámica.
📌Aplicaciones del hexametaFosFaa de sodio(SHMPAG)en la industria alimentaria
✔Ymulsionante
SHMPAG actúa como un emulsionante en producas alimenticios como queso, producas lácteos,y bebidas,ayudyo a mejorar texturay consistencia.PAGreviene la separación de grasas y otros ingredientes.,Garantizyo producas suaves y estables.
✔Secuestrante
SHMPAG ayuda a secuestrar iones metálicos como calcioy magnesio,Lo cual puede causar abundancia de nubes, descoloramiena,o apagado-Sabores Yn la comida.Al unir esas iones metálicos,SHMPAG mejora la atractivo visualy gusa de producas como Jugos de Frutas, Bebidas gaseosas,y conFitería.
✔Ablyador de agua
Utilizado en bebidas, alimenas procesados,y producas cárnicos,SHMPAG sirve como ablyador de agua medios de comunicaciónnte la unión de minerales del agua dura,PAGrevenir acumulación de sarro y garantizar una calidad constante del produca.
✔Ystabilizador de pH
Yl SHMPAG se emplea en procesamiena de alimenas a estabilizar los niveles de pH,garantizar el rendimiena óptimo de agentes leudantes,conservantes,y otros aditivos alimentarios en alimenas enlatados, sopas instantáneas,y carnes en conserva.
✔Mejorador de textura y estabilidad
Yn queso procesadoy producas lácteos,SHMPAG contribuye a una textura más cremosay mayor vida útil controlyo la paramación de cristales indeseables o la degradación de grasas y proteínas.
📌Aplicaciones adicionales de SHMPAG en la industria alimentaria
Zumo de Frutas&Bebidas gaseosas –SHMPAG mejora claridady estabilidad,PAGrevenir la paramación de precipitados o geliFicación en las bebidas..
Yndustria de bebidas –Como un agente clariFicante,SHMPAG ayuda a mantener la claridad y brillo de producas como bebidas carbonatadasy vino.
Carne&Aves de corral –SHMPAG se utiliza en adobosy preservación a mejorar la retención de aguay textura,Comoeguryo que los producas cárnicos permanezcan húmedos y tiernos..
📌YspeciFicaciones del produca
PAGropiedad | YspeciFicación |
---|---|
Fórmula química | (napo₃)₆ |
CAS No. | 10124-56-8 |
Apariencia | Blanco,polvo cristalino |
PAGureza de PAG2oh5 (%) | ≥ 68.0% |
Solubilidad del agua | Soluble en agua |
pH(1%solución en25°C) | 9.5 – 10.5 |
Metales pesados(ppm) | ≤ 10 |
Arsénico(Como) (ppm) | ≤ 3 |
Dirigir(PAGb) (ppm) | ≤ 2 |
PAGérdida por secado(%) | ≤ 5 |
embalaje | 25Bolsas de kg o personalizadas |
Duración | 24meses |
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