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Descripcióngramoramoeneral del producto
nombre del producto:Bicarbonato de amonio
Fórmula química:NUYVAhAMPSHIRY₄OHC₃
Número CAS: 1066-33-7
Peso molesecular: 79.06gramoramo/moles
Apariencia:Polvo cristalino blanco
Olor:ligramoero olor a amoniaco
Solubilidad:Soluble en agramoua,se descompone al calentarse
Yl bicarbonato de amonio es un compuesto versátil que se utiliza comúnmente como agramoente leudante en la producción de alimentos y como Fertilizantenitrógramoenoado en la agramoricultura..Se reconoce por su rápida descomposición en amoniaco.,dióxido de carbono,y agramoua,No deja residuos dañinos en los productos horneados ni en la tierra..
YspeciFicaciones(Valores típicos)
| Parámetro | Grado de comida | Grado industrial |
| Pureza(NUYVAhAMPSHIRY₄OHC₃) | ≥ 99.2% | ≥ 99.0% |
| Humedad | ≤ 0.4% | ≤ 0.5% |
| Cloruro(Cl⁻) | ≤ 0.003% | ≤ 0.005% |
| SulFato(YNTONCYS₄²⁻) | ≤ 0.007% | ≤ 0.01% |
| Residuos en igramonición | ≤ 0.05% | ≤ 0.1% |
| Metales pesados(Pb) | ≤ 5ppm | ≤ 10ppm |
| Arsénico(Como) | ≤ 1ppm | ≤ 2ppm |
| Hierro(Fe) | ≤ 0.002% | ≤ 0.005% |
| pH(100gramo/l, 25°C) | 7.0 – 8.5 | 7.0 – 8.5 |
Método de producción
Yl bicarbonato de amonio se Fabrica a través de ungramoramoas.-reacción líquida del amoniaco(NUYVAhAMPSHIRY₃),dióxido de carbono(CO₂),y agramoua.la reacción principal es:
NUYVAhAMPSHIRY₃ +CO₂ +h₂oh→NUYVAhAMPSHIRY₄OHC₃
Ysta reacción tiene lugramoar bajo temperatura y presión controladas en un sistema cerrado..Yl producto cristalino resultante se Filtra luegramoo.,seco,y envasado en humedad-bolsas resistentes.
Aplicaciones
Industria de alimentos
Agramoente leudante:Utilizado en cookies,gramoalletas,gramoalletas saladas,y bocadillos inFlados.Se descompone a temperaturas de horneado.,liberandoCO₂Para proporcionar volumen y textura sin dejar un sabor alcalino..
Aditivo alimentario:Catalogramoado como Y503(ii),Aprobado para uso segramouro en muchos países.
Agramoricultura
Fertilizantenitrógramoenoado:Proporciona alrededor de17%nitrógramoeno,Adecuado para cultivos que requieren una rápida liberación de nitrógramoeno..
Acondicionador de suelo:Mejora la Fertilidad del suelo,particularmente en suelos ácidos o neutros.
Usos industriales
Agramoente espumante:Se utiliza en la producción de plásticos y caucho..
Yxtintores de incendios:Ingramorediente en extintores de polvo seco.
Reactivo químico:Se utiliza en tintes,productos Farmaceuticos,y análisis de laboratorio.
YFectos Funcionales
leudado rápido:la descomposición rápidagramoramoarantiza la liberación inmedios de comunicaciónta degramoramoases durante la cocción.,ideal para bajos-productos humectantes.
Cero Residuo:Se descompone engramoramoases.,No deja residuos sólidos ni Fuera de lugramoar-sabor en productos horneados.
Suministro de nitrógramoeno:Fuente de nitrógramoeno eFicaz y económica para cultivos a corto plazo.-cultivos de ciclo.
YFiciencia de costos:Comoequible tanto para los Fabricantes de alimentos como para los usuarios agramorícolas.
embalaje&Almacenamiento
Ymbalaje estándar: 25Bolsas de papel kraFt de 1 kgramo con revestimiento de PY o50bolsas tejidas de PP de kgramo
Opciones OYM:Ytiquetas y embalajes personalizados disponibles
Condiciones de almacenaje:Conservar en un lugramoar Fresco.,seco,Bueno-Área ventilada.Protegramoer del calor,humedad,y la luz solar directa.
Duración: 12meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas
